lunes, 12 de mayo de 2014

Pasta al melón

Hace unos días estuve de vacaciones en un lugar caluroso, así que decidí hacer algo nuevo con alguna frutita de temporada.

Así es como surgió esta pasta.

Ingredientes

  • 250 gr de pasta (La que quieras, yo usé espaguetti)
  • 200 gr de queso parmesano
  • 1 melón
  • una lata de leche condensada
  • 100 gr de mantequilla
Procedimiento
  1. El primer paso será licuar el melón con la leche condensada.
  2. En una hoya vamos a poner a calentar la mezcla con la mantequilla hasta que quede cremoso.
  3. Previamente debimos haber cocido el espaguetti o la pasta. Ya cocida la agregamos a la crema.
  4. Calentamos y agregamos el queso cuando empiece a hervir.
  5. A comer! Sabe rico si lo acompañamos con pollo a la plancha.

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